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豆豉香干丁

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

香干 2块

豆豉适量
红椒 4个
蒜苗 3根
姜适量
盐适量
鸡精适量

1
原材料
2
香干、红椒切成丁，蒜苗切成粒，姜切成末。
3
热锅冷油，下入姜末爆香。

4
下入永川豆豉炒香。
5
放入香干丁炒匀。
6
倒进红椒丁，加入适量盐炒匀。

7
放入蒜苗粒炒匀。
8
起锅前调入鸡精，加少量清水炒匀即可。

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