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蚝油西兰花

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅、煮锅

15人评价

食材明细

西兰花适量

葱适量
蒜适量
辣椒适量
蚝油适量
熟芝麻适量
淀粉适量
白糖适量

1
西兰花用手掰成小朵，清洗干净。
2
蚝油中加入水（水和蚝油1：1）、芝麻、淀粉、白糖，拌匀。
3
西兰花放入开水中焯下捞出备用。

4
切好葱、蒜、辣椒。
5
锅中入油，烧热加入葱、蒜、辣椒炸香，放入西兰花炒一炒。
6
加入调好的味汁，炒匀出锅。

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