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无咖喱版咖喱土豆鸡块

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：五香
主要工艺：烧
所需时间：廿分钟
制作难度：普通
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

鸡胸肉适量
胡萝卜适量
土豆适量
口蘑适量

生姜适量
油适量
盐适量
糖适量
味精适量
料酒适量
淀粉适量
调料粉适量

1
鸡胸肉切成丁，加入料酒、生姜丝、淀粉、调料粉搅拌均匀腌制5分钟左右
2
口蘑、土豆、胡萝卜切成丁
3
热锅倒入适量的油，把土豆丁倒入翻炒

4
再加入胡萝卜翻炒，加入盐、糖和水盖上锅盖大火煮10分钟
5
加入口蘑翻炒
6
把鸡胸肉加入翻炒几下后加点水，不然淀粉会太粘稠

7
出锅前加入味精

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