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凉拌菠菜粉丝

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：拌
所需时间：廿分钟
制作难度：简单

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食材明细

菠菜适量

粉丝适量
花生仁适量
盐适量
李锦记豆豉香辣酱适量
醋适量
蒜末适量
香油适量
鸡精适量

1
原料图。
2
锅中倒入适量水烧沸，放入菠菜焯水2分钟。
3
将焯好的菠菜放入凉水中浸凉。

4
将粉丝放入锅中煮至软烂捞出备用。
5
将浸好的菠菜挤干水分，切成段备用。
6
锅中放入适量油烧热，将洗干净的花生仁放入锅中炒熟。

7
将花生凉凉。
8
将波菜、粉丝、花生仁放入盆中，放入蒜末，辣酱，盐，醋，香油，鸡精拌匀即可食用。

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