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啤酒鸡翅尖

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：其它
主要工艺：烧
所需时间：半小时
制作难度：普通
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

鸡翅尖 400g
啤酒 1瓶

姜蒜片适量
盐适量
酱油适量
料酒适量
糖适量

1
所有材料洗净备用
2
锅里放水烧开，下鸡翅尖焯2分钟
3
把焯好的翅尖洗净沥水

4
锅里放油加糖炒出糖色，下鸡翅尖炒至上色
5
z4着放入适量的酱油炒均
6
再放入适量料酒和盐翻炒下

7
放入姜蒜片炒香
8
最后倒入啤酒，开中火
9
等汁剩两三成时，开大火收汁即可

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