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驴打滚

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:甜味
  • 主要工艺:煮
  • 所需时间:廿分钟
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:煮锅、平底锅

15人评价

食材明细

  1. 糯米份 250克
  • 芝麻 50克
  • 白糖 25克
  • 1

    准备糯米粉和半碗温水
  • 2

    准备芝麻。
  • 3

    芝麻用平底锅炒熟。
  • 4

    炒好的芝麻用擀面杖敲碎,这样更香。在拌入白糖。
  • 5

    揉好的胚子。
  • 6

    水烧开下锅煮。
  • 7

    浮出水面上就熟了。
  • 8

    捞起滚入芝麻就可以了。
  • 9

    成品。