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- 菜品口味：咸鲜
- 主要工艺：焖
- 所需时间：廿分钟
- 制作难度：简单
15人评价
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塔吉锅玉米腊肠饭食材。2
西兰花清洗干净焯水后过凉水后捞出控干备用。3
玉米用改锥把玉米粒隔趟川一下，然后搓掉成玉米粒，腊肠斜切成片，蘑菇洗净切片，西兰花埂子切成丁，胡萝卜切丁，彩椒切两三圈。4
塔吉锅小火锅热后放入少许油，然后放入葱姜煸炒香。5
然后放入胡萝卜丁煸炒。6
然后放入泡好的大米。7
反复翻炒均匀至米粒均匀稍微发亮。。8
然后加入甜玉米粒。9
放入盐翻炒均匀即可。10
在上面摆上腊肠和蘑菇片，然后倒入比米稍微多一点点的水。11
小火焖至汤干饭熟。一般上汽后5-6分钟左右。停火后稍微焖5分钟即可。12
然后打开放入西兰花丁和西兰花，摆上彩椒圈。13
然后把蚝油汁和生抽少许糖和少许水提前对好汁，热锅凉油放入兑好的汁熬制起泡。14
然后淋在上面即可，好吃的塔吉锅饭玉米腊肠饭就做好了，配合一个汤就是一顿不错的午餐了。