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榨菜炒肉丝

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 榨菜炒肉丝
  • 榨菜炒肉丝
收藏到我的： 常做 做过 想做
  • 菜品口味：咸鲜
  • 主要工艺：炒
  • 所需时间：廿分钟
  • 制作难度：普通
  • 所用厨具：炒锅

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食材明细

  1. 榨菜 300g
  2. 猪肉 100g
  • 油 适量
  • 酱油 适量
  • 花椒粉 适量
  • 白糖 适量
  • 鸡精 适量

  • 1

    榨菜洗净，切成丝

  • 2

    猪肉切丝，葱切末

  • 3

    热油锅，放入肉丝煸炒

  • 4

    再放入葱末炒香

  • 5

    放入花椒粉炒匀

  • 6

    再放入榨菜丝翻炒

  • 7

    倒入少许酱油翻炒

  • 8

    放入适量白糖炒匀

  • 9

    最后放入少许鸡精调味即可

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