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韩国辣酱金针菇

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

金针菇 400g
冷冻肉丸 6颗

蒜两瓣
红彩椒 1/3根
韩国辣酱 1汤匙

1
家里常备的牛肉丸、章鱼丸5、6颗，逐个切成片；彩椒切丝；蒜拍碎。
2
金针菇切去根本，用水洗净沥干水分待用
3
锅内倒入适量油，烧5成热，倒入一汤匙韩国辣椒小火炒出红油

4
切好的丸子片放入锅中翻炒至微焦，边缘微微卷起
5
下入洗好控干水的金针菇和菜椒丝中大火翻炒至熟，辣酱是有咸味的，可根据情况考虑是否加盐
6
金针菇熟的很快的，所以整道菜用时很短，味道又很美。放凉后吃也不错哦

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