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萝卜干炒毛豆

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅、平底锅、不粘锅

15人评价

食材明细

毛豆 300克
萝卜干 200克

油适量
盐适量
辣椒适量
味精适量
糖适量

1
毛豆去壳待用
2
萝卜干洗净切丁
3
辣椒切圈

4
锅中热油，5成热时放入辣椒煸香。
5
放入毛豆翻炒，翻炒至变色后，加少许水炒至8分熟。
6
放萝卜干，炒3分钟。

7
加少许盐炒片刻。
8
加入少许糖、味精拌均匀即可。

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