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蕃茄鸡蛋炒饭

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

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食材明细

剩米饭适量

鸡蛋 1个
蕃茄 1个
香葱适量
蒜头适量
生抽适量
食盐适量
食用油适量
麻油适量

1
准备好的米饭。
2
准备好蕃茄、鸡蛋、葱、蒜。
3
把蕃茄划口，用开水烫过之后，容易去皮。

4
把蕃茄切丁，切好葱和蒜末。
5
热锅温油，炒香葱和蒜末。
6
打入鸡蛋，用锅铲角顺时针转动炒熟。

7
加入蕃茄番炒。
8
加入米饭继续番炒。要用小火。
9
再加入酱油，炒匀。

10
最后滴入麻油，出锅。

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