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赤豆元宵

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：甜味
主要工艺：煮
所需时间：数小时
制作难度：简单
所用厨具：电饭煲

15人评价

食材明细

红豆适量

糯米粉适量
冰糖适量

1
红豆洗净浸泡一夜
2
泡好的红豆连同泡的水一起放入电饭锅里，再加入适量的水
3
糯米粉加热水活成雪花状

4
用手揉成小圆子
5
锅里水烧开后继续煮半个小时左右，加入揉好的小圆子和冰糖
6
继续煮十分钟左右，到小圆子浮起来即可

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