濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
- 菜品口味:原味
- 主要工艺:炒
- 所需时间:十分钟内
- 制作难度:简单
- 所用厨具:炒锅

15人评价
食材明细
- 河虾 400克
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 醋 适量
- 糖 适量
- 花椒粉 适量
- 胡椒粉 适量
1

1.鲜河虾
2

2.将河虾的虾抢,虾须剪掉。
3

3.虾全部剪好洗净
4

4.热锅放油,加入姜片炒香
5

5.倒入河虾,翻炒
6

6.加入料酒,翻炒
7

7.加入香醋,糖,胡椒粉,花椒粉,盐,翻炒
8

8.加入生抽,大蒜,翻炒10下
9

9.做好了,出锅,盛盘。