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家常炒糖醋河虾

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:原味
  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 河虾 400克
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 花椒粉 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 1

    1.鲜河虾
  • 2

    2.将河虾的虾抢,虾须剪掉。
  • 3

    3.虾全部剪好洗净
  • 4

    4.热锅放油,加入姜片炒香
  • 5

    5.倒入河虾,翻炒
  • 6

    6.加入料酒,翻炒
  • 7

    7.加入香醋,糖,胡椒粉,花椒粉,盐,翻炒
  • 8

    8.加入生抽,大蒜,翻炒10下
  • 9

    9.做好了,出锅,盛盘。