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南瓜炒肉丝

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 南瓜炒肉丝
  • 南瓜炒肉丝
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  • 菜品口味:其它
  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:廿分钟
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 南瓜 小半个
  2. 猪肉 200克
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 鸡精 适量
  • 1

    准备材料。
  • 2

    南瓜去皮,去籽切成丝备用。
  • 3

    猪肉切成丝,放半勺料酒,小半勺盐抓匀,腌10分钟。
  • 4

    热锅入油,放入肉丝。
  • 5

    翻炒至变色。
  • 6

    再放入南瓜,加半勺盐。
  • 7

    翻炒四分钟,加半勺鸡精炒均匀即可。