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蒜蓉木耳

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 蒜蓉木耳
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  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 木耳 150克
  • 大蒜 一个
  • 西芹 一根
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 1

    木耳洗净撕成小块,西芹切片,蒜剁成蒜米
  • 2

    西芹下锅焯水备用
  • 3

    过烧热放油烧至7成热,下蒜米炒一下
  • 4

    倒入木耳煸炒一分钟左右
  • 5

    倒入西芹翻炒40秒
  • 6

    放入盐,鸡精出锅