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肥牛汤

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：烧
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅、煮锅

15人评价

食材明细

肥牛 4两
剁椒少许

香菜少许
葱适量
油适量
盐适量
酱适量
醋适量
姜适量
蒜适量

1
准备适量的剁椒，酸辣味的剁椒最棒
2
锅内热油，葱蒜下油炒清炒
3
倒入适量剁椒

4
加入适量水，煮开
5
挑选高品质的肥牛，可以直接在超市买肥牛卷，够薄采才够味道
6
倒入肥牛卷，时间不要太长，不然肥牛老了就不太好吃。

7
加入香菜，滴入麻油，味道鲜美的肥牛汤就大功告成了~

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