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可乐q排骨

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸甜
主要工艺：煲
所需时间：廿分钟
制作难度：普通
所用厨具：瓦煲

15人评价

食材明细

排骨 400g
姜 5g

盐 5g
可乐 330ml
老抽 3g

1
先把排骨砍成5厘米的段。
2
在把它放入事先煮开的水中焯去血污，捞起备用。
3
将可乐倒入煲中。

4
放入排骨，加入5g盐和3g老抽，中火烹制20分钟（有气冒出开始计时），最后收汁取出摆盘即可。
5
大功告成~~

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