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炒米糊糊

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：烧
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

大米适量

葱花适量
盐适量
油适量

1
大米小火炒至微焦，喷喷香时盛出晾凉。
2
用料理机打磨。
3
打成细细的粉末即可。

4
罐子置于火上，小火炖至水快要开时，加适量油和盐。
5
用勺子少量不断加入米粉，一边用筷子搅拌，防止糊底。
6
糊糊沸腾是关乎继续搅拌成粘稠状。

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