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薄荷鸡蛋饼

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：其它
主要工艺：煎
所需时间：十分钟内
制作难度：普通
所用厨具：平底锅、不粘锅

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食材明细

新鲜薄荷叶 10片
面粉 50克

鸡蛋 1个
胡萝卜 30克
盐适量
胡椒粉适量

1
鲜薄荷叶用淡盐水浸泡洗净。
2
准备好其他食材。
3
薄荷叶和胡萝卜切碎，面粉打入鸡蛋。

4
然后加入盐，胡椒粉。
5
加入适量的清水搅拌成为面糊。
6
锅中加少许油倒入面糊摊成蛋饼。

7
中小火煎至两面金黄饼熟即好。

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