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- 菜品口味：酸甜
- 主要工艺：烧
- 所需时间：十分钟内
- 制作难度：普通
- 所用厨具：炒锅
15人评价
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本来想做茄汁的 但忘记买了 对于一个吃货这都不是难度 哥有果汁配上菠萝解油腻2
把鱼肉去葵花骨 改花刀 菊花也好 是葵花也好 只要能入味 放入料酒3
鱼肉腌制15分钟后洒上生粉 要干生粉 均匀的洒4
油温开始不要太高 150度 慢慢大火加温到高 把鱼炸到酥脆5
金黄色 可以出锅了6
趁着油温把胡萝卜也炸一下7
放入少量的油 放入切好的菠萝和胡萝卜丁 煸炒出香味 倒入果粒橙 白糖 淀粉勾芡 淋到鱼上 大功告成8
怎么说呢 水果还是很解油腻的 酥脆酸甜