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刚买回的小白菜2
择好洗净焯水3
焯水后攥干水分4
改刀切末，尽量切的碎点5
肉馅中加啤酒加鸡蛋6
再加如白糖少许和胡椒粉7
加香油8
加生抽，老抽9
再加香葱10
把肉馅调匀11
小白菜切末后再次攥干水分12
然后加入到肉馅中13
最后再加上虾皮用盐找味，调好后待用14
把面团搓成成长条15
切成均匀的剂子16
搓着切的两排剂子17
用手压扁18
擀皮19
把馅放皮上20
从一头包起21
包好的饺子22
看都包了这么多了够煮一锅的了23
锅中水开把饺子煮上，盖上盖子24
滚水煮五分钟吧，压点凉水后捞出。加了凉水饺子不粘，这是个小窍门25
小白菜鲜肉水饺出锅喽26
来，尝尝吧，很鲜哦