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香菇烧花菜

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：烧
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

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食材明细

花菜半朵
香菇 5朵

姜适量
蒜适量
食用油适量
鸡精适量
盐适量
生抽适量

1
花菜掰成小朵放水里洗净。
2
洗好的花菜放入沸水中焯熟备用。
3
香菇洗净切成小片，姜蒜也切成片。

4
炒锅上火，放入食用油，爆香姜蒜片。
5
放入半碗水烧开，放入盐、生抽、鸡精煮出味来。
6
煮出味后捞出姜蒜片。

7
放入香菇和花菜煮熟后淋入少许水淀粉即可出锅。

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