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串烤虾

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：原味
主要工艺：烤
所需时间：十分钟内
制作难度：普通

15人评价

食材明细

基围虾 500克

葱适量
姜适量
蒜适量
料酒适量

1
虾冲洗干净后，剪去虾枪和虾须。
2
用牙签在虾背部第二节处挑出黑色的泥肠。
3
葱蒜切碎，姜切丝待用。

4
将虾放入盘中，放入葱姜蒜。
5
再加入盐、料酒腌制一小时。
6
用竹签将虾串好。

7
电饼铛加热，将虾放入烤制。
8
一面烤熟再翻过来煎，煎5--8分钟，烤成两面呈红色，香脆即可。

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