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- 菜品口味：咸鲜
- 主要工艺：炒
- 所需时间：十分钟内
- 制作难度：简单
- 所用厨具：炒锅、平底锅、不粘锅
15人评价
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先把杏鲍菇和洋葱切条，韭黄切寸段。2
锅中注入适量油烧热下入杏鲍菇煸炒。3
待杏鲍菇煸炒至微黄放入洋葱煸炒。4
把洋葱炒出香味后烹入绍酒。5
然后烹入适量酱油炒匀，最后放入蚝油煸炒。6
放入蚝油炒匀后用少许白糖、黑胡椒粉和味精做最后调味。7
调好味炒匀后倒入韭黄用旺火翻炒均匀。8
炒匀后便可出锅码盘。
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