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葡萄干玛芬

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：甜味
主要工艺：烤
所需时间：半小时
制作难度：普通
所用厨具：电烤箱

15人评价

食材明细

低筋面粉适量
黄油适量
鸡蛋适量

糖适量
葡萄干适量
泡打粉适量
奶粉适量

1
黄油软化后加入白砂糖打发成蓬松羽毛状，分三次加入打散的蛋液，每次要打发均匀再加入下一次的量。
2
加入香草精打发均匀后加入洗干净沥干水分的葡萄干。
3
加入过筛好的粉类（低粉，奶粉，泡打粉）。

4
搅拌均匀即可。不必过分搅拌。
5
装进纸杯模，7分满即可。预热好烤箱，中层，185度。20分钟。
6
出炉放凉，满屋子的黄油香味。

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