濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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- 菜品口味:微辣
- 主要工艺:炒
- 所需时间:廿分钟
- 制作难度:简单
- 所用厨具:炒锅
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食材明细
- 长豆角 半斤
- 瘦肉 150克
- 红辣椒 1根
- 姜末 适量
- 盐 适量
- 酱油 少许
- 鸡精 少许
- 油 50克
1
准备好材料
2
豆角切丁
3
红辣椒,瘦肉切丁
4
锅烧热放油烧到7成热,下姜末小火煸炒
5
姜末煸至微黄时,下肉丁煸至微黄
6
放入豆角丁,小火煸炒至熟
7
放入红辣椒丁在继续煸炒半分钟,放入调味料即可
8
出锅装盘