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油条稀豆粉

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 油条稀豆粉
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  • 菜品口味:原味
  • 主要工艺:技巧
  • 所需时间:半小时
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:豆浆机

15人评价

食材明细

  1. 豌豆 一量杯
  2. 油条 一根
  3. 韭菜 适量
  4. 适量
  5. 油辣子 适量
  6. 适量
  7. 味精 适量
  • 1

    豌豆用水泡一夜。
  • 2

    泡好的豌豆剥皮外皮(如果能买到去皮的豌豆这步就可以省略)
  • 3

    把去皮的豌豆放入豆浆机里。
  • 4

    放入水量到刻度线中间,然后接通电源选择“蔬菜浓汤”让豆浆机开始工作。
  • 5

    韭菜洗净放入沸水里焯熟。
  • 6

    焯熟的韭菜切成段,姜去皮剁碎。
  • 7

    油条切成小段。
  • 8

    豆浆机结束工作后把稀豆粉倒入大碗里,放入盐、油辣子、味精等搅拌均匀。
  • 9

    放入韭菜和蒜碎搅拌。
  • 10

    放入油条即可食用。