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“胡麻”煎饼

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸甜
主要工艺：煎
所需时间：半小时
制作难度：简单
所用厨具：平底锅

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食材明细

烫面适量
胡麻适量

食盐适量
玉米油适量

1
把面粉用开水烫好，搅拌好，晾冷了再和成面团。
2
和成面团。
3
把面擀成薄薄的，越薄越好（最后越酥）。

4
用玉米油摸在面上，再撒上胡麻盐。
5
然后反复折叠。
6
再圈住，再擀开。

7
擀成圆形小面饼，平底锅预热，放入平底锅。
8
煎至两面金黄即可。

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