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大枣百合排骨汤

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：炖
所需时间：数小时
制作难度：普通

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食材明细

排骨 4小块
大枣 4枚
新鲜百合 1个

葱适量
姜适量
料酒适量
盐适量
胡椒粉适量

1
排骨放入热水在焯一下，洗去血水。
2
姜切片，葱切段
3
百合剥成瓣洗净备用。

4
把排骨、百合、大枣、姜片、葱段放入炖盅里。
5
放入略淹没食物的水量，并放入料酒、盐。
6
再放入少许胡椒粉。

7
把大枣百合排骨盅放入小熊电炖锅内，往机体内加入适量的水，然后盖上盖子选择“筋骨”功能。下班回家汤就可以食用了。

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