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杏鲍菇炒鸡蛋

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅、平底锅、不粘锅

15人评价

食材明细

杏鲍菇 400克
鸡蛋 100克
青椒 80克

油适量
盐适量

1
原料图
2
杏鲍菇洗净切片。
3
青椒去籽去蒂切片。

4
鸡蛋打匀打散。
5
锅中热油，放入鸡蛋炒散盛出。
6
锅中留底油放入杏鲍菇翻炒至8分熟。

7
放入鸡蛋、青椒翻炒3分钟。
8
加入盐调味，拌均匀即可。

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