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冬之恋

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 冬之恋
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  • 菜品口味:咸鲜
  • 主要工艺:烧
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:不粘锅

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食材明细

  1. 急冻虾仁 适量
  2. 冬瓜 适量
  • 蒸鱼豉油 适量
  • 生抽 适量
  • 1

    将买回来的急冻虾仁解冻之后清洗干净。
  • 2

    冬瓜去皮切块
  • 3

    准备调料
  • 4

    将处理好的虾仁准备。
  • 5

    将虾仁用开水加适量盐烫熟即可捞起。
  • 6

    冬瓜放入不粘锅热油煎金黄然后放入适量调料加适量水煮直至熟软。
  • 7

    将烧好的冬瓜夹起虾仁用牙签固定在冬瓜上。
  • 8

    将烧冬瓜剩下的酱汁淋上虾仁冬瓜上然后用生抽和香菜点缀即可。