濠滨美食网导航

饺子

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：原味
主要工艺：煮
所需时间：一小时
制作难度：简单
所用厨具：煮锅

15人评价

食材明细

韭菜半斤
猪肉半斤
饺子皮 50张

五香粉一勺
盐两勺
酱油适量
香油适量

1
买来的韭菜，饺子皮，猪肉
2
把韭菜切碎，要比较碎
3
买来绞碎的猪肉放适量盐，酱油搅拌均匀

4
将韭菜盒猪肉馅混合，放适量盐，香油拌好
5
开始包饺子啦，注意买来的饺子皮比较不黏，要用手指蘸少量水，这样既容易使饺子皮粘合在一起，煮饺子时又不容易煮坏掉
6
待水烧开后，下饺子，用三点冷水法煮

7
待饺子鼓肚后，就可以出锅了
8
成品，一个都没坏喔

加入我的收藏

谁收藏了这个菜？