濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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- 菜品口味:其它
- 主要工艺:烤
- 所需时间:数小时
- 制作难度:普通
- 所用厨具:电烤箱
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15人评价
食材明细
- 面粉 400g
- 芝麻 适量
- 芝麻酱 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 花椒粉 适量
- 酵母 适量
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酵母用温水化开,倒入面粉。
2
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加入清水和油和成面团。
3
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放在温暖处醒发至两倍大。
4
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醒好的面团擀成饼状。
5
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表面均匀的涂满芝麻酱。
6
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撒上盐和花椒粉。
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卷起来成条状。
8
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分成等大的剂子。
9
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取一个剂子两端压紧。
10
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向内收口。
11
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轻轻按扁。
12
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白糖加水调成糖水。
13
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在做好的饼胚刷上糖水。
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然后均匀的沾上芝麻,依次做好所有的。
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烤箱预热,入烤箱190度烘烤20分钟左右即可。