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- 菜品口味：咸鲜
- 主要工艺：烧
- 所需时间：十分钟内
- 制作难度：简单
- 所用厨具：不粘锅
15人评价
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黄瓜二根洗净2
切成段3
去皮留芯4
虾米用黄酒泡软，木耳泡发开备用5
黄瓜皮有少量盐和糖腌一下，再加生抽；醋；麻油拌匀备用6
小锅里放虾米，木耳7
加开水，将木耳和虾米煮一会8
黄瓜芯切片放进锅里9
黄瓜煮到适合的硬软，打进蛋花，加盐和少量鸡精10
最后将拌好的黄瓜皮和煮好的黄瓜汤装进器皿里
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