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凉拌莴笋丝

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 凉拌莴笋丝
  • 凉拌莴笋丝
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  • 菜品口味:微辣
  • 主要工艺:拌
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单

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食材明细

  1. 莴笋 3根
  • 红辣椒 2个
  • 大蒜 2瓣
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 味精 适量
  • 香油 适量
  • 1

    准备原材料。
  • 2

    莴笋削皮,红椒、大蒜洗净。
  • 3

    莴笋切成细丝,红椒切丝,大蒜切粒。
  • 4

    先把红椒丝和蒜粒用盐、生抽腌制。
  • 5

    加入莴笋丝,放少许盐、醋、味精、白糖,淋入香油拌匀即可。