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香菇酿虾皮

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：原味
主要工艺：蒸
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：蒸锅

15人评价

食材明细

香菇适量
虾皮适量

鸡蛋适量
生抽适量
芝麻油适量

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　材料图
2
　材料图，鸡蛋打散备用
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３、香菇撒一把面粉泡几分钟后洗干净。

4
　４、挤去香菇中多余的水分，摆盘，每个香菇上都放上虾皮
5
　５、小葱切碎备用。
6
　６、往每个香菇虾皮上倒一勺蛋液。

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　７、往香菇酿上淋少量生抽，水开后大火蒸八分钟
8
　８、开锅后摆上小葱碎淋香油即可。

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