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姜汁莲藕

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：酸咸
主要工艺：拌
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：煮锅

15人评价

食材明细

莲藕适量

小葱适量
姜适量
醋适量
生抽适量
芝麻油适量
盐适量
糖适量

1
　１、材料图
2
　２、莲藕去皮切薄片
3
　３、将切好的莲藕片焯水

4
　４、断生即出锅过凉
5
　５、取一料碗，用姜磨把姜磨成末，
6
　６、加入醋和生抽，稍等一会

7
　７、加适量糖
8
　８、加适量盐调均匀
9
　９、将过凉后的莲藕片纳碗，倒上调好的姜醋汁，撒上小葱碎。

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