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天成一味虾

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:咸鲜
  • 主要工艺:烧
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 九节虾 两只
  • 香菜 少许
  • 姜片 少许
  • 李锦记天成一味酱油 半汤匙
  • 1

    两只重190克的虾。
  • 2

    剪掉虾须,用牙签在虾背的第二节,扎进挑出虾肠。
  • 3

    起油锅,爆香姜片。
  • 4

    把虾放入锅内,稍微煎下。
  • 5

    加半汤匙天成一味特级鲜酱油和少许清水。
  • 6

    煮三分钟后关火,焖一会儿,就可装盘了。