濠滨美食网导航

炒土豆胡萝卜丝

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅、平底锅、不粘锅

15人评价

食材明细

土豆 150g
胡萝卜 150g

油适量
盐适量
醋适量
白糖适量
胡椒粉适量

1
土豆，胡萝卜都削皮
2
刨成丝粗些的丝
3
土豆丝用清水洗下除去些淀粉，这样炒出来清爽些

4
热油锅先放土豆丝翻炒，如果太干可以适当洒少量水一起炒
5
炒到土豆丝有7、8成熟加入胡萝卜丝一起炒
6
放适量的盐，白糖

7
放些醋，可以是白醋，陈醋
8
放胡椒粉
9
翻炒均匀即可起锅

加入我的收藏

谁收藏了这个菜？