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雪蛤红枣木瓜炖

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：甜味
主要工艺：炖
所需时间：半小时
制作难度：简单
所用厨具：煮锅、汤锅

15人评价

食材明细

雪蛤适量

红枣适量
木瓜适量
冰糖适量

1
雪蛤适量浸泡20小时，用纯净水，放生姜片去腥，红枣若干，木瓜半个
2
把雪蛤和红枣若干放入炖盅中
3
锅内放水。大火烧开，小火炖半个小时

4
在雪蛤红枣快炖好的时候准备其他材料：木瓜半个切小块，桂花冰糖粉也可以，用黄冰糖也行
5
汤锅内烧开水，放入冰糖，滚开放入木瓜丁
6
加入炖好的雪蛤红枣就成了

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