濠滨美食网导航

天成一味虾

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：中辣
主要工艺：爆
所需时间：半小时
制作难度：普通
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

活虾适量

青红椒适量
大葱适量
姜块适量
食用油适量
李锦记天成一味酱油适量
芝麻油适量
料酒适量

1
活虾剪去虾须、脚，虾剑，放入碗中加入葱、姜、料酒腌制5分钟。
2
虾沥干，从背部剪开挑出虾线。
3
青红椒洗净，切成小圈。

4
锅置火上适量油烧热，下入虾爆炒。
5
翻炒至虾变色，调入1勺天成一味酱油。
6
放入青红椒炒匀、炒香。

7
关火，淋入芝麻油即成。

加入我的收藏

谁收藏了这个菜？