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白灼菜心

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸甜
主要工艺：煮
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

菜心适量

红葱头适量
蒜头适量
酱油适量
盐适量
橄榄油适量
糖适量

1
将菜心摘去老叶洗净，葱头及蒜头洗净备用
2
将葱头拍扁，蒜头切粒备用
3
锅里加水煮沸加入盐及油

4
倒入菜心焯熟
5
将焯熟的菜心捞起沥干水
6
将菜心码好放碟上

7
大火热锅下油放蒜头、葱头爆香
8
用碗加入酱油及水调匀倒入锅，加少少糖煮沸关贝
9
将煮好的酱汁淋上菜面就可以了

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