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自做油条

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：其它
主要工艺：炸
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：平底锅、电磁炉

15人评价

食材明细

面粉一斤

油条膨松剂一包
植物油适量

1
准备好材料
2
把面粉倒进小盆里，放入油条膨松剂一小包搅拌均匀
3
准备好35°的热水

4
把水倒进步骤2里面拌均匀，然后盖上塑料膜发酵30分钟
5
取出发酵好的面放在面板上待用
6
把发酵好的面切成小条，两条压在一起

7
把扭好的小面条放入已经烧好的油里面炸，炸至金黄色即可

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