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西红柿土豆片

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

西红柿一个
土豆一个

干小尖椒一个
蒜瓣两个
盐一勺
生抽少许
鸡精少许

1
准备做菜材料，一个西红柿一个土豆（最好是黄心土豆）一盘的分量
2
土豆切片，在水里泡十分钟去掉淀粉，这样土豆会很清脆
3
西红柿切丁，蒜瓣拍碎

4
放两勺油，加蒜瓣，干的小红椒切丝，爆出香辣味，放西红柿丁翻炒
5
翻炒分钟，番茄丁软掉就可以下土豆片
6
加入土豆片，翻炒两分钟加少许生抽提味，最后该出锅时加入盐鸡精翻炒即可

7
好美味的~~~赶紧尝试一下吧~~

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