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炒年糕
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
菜品口味:其它
主要工艺:煮
所需时间:十分钟内
制作难度:简单
所用厨具:炒锅
15人评价
食材明细
年糕
半包
胡萝卜(白萝卜也行)
一根
白菜
5叶
番茄酱
适量
辣椒
适量
盐
适量
1
油烧热
2
把切成竖条的胡萝卜和白菜放进锅里。
3
加入适量的番茄酱。
4
翻炒几下把菜叶炒出水。
5
在翻炒几下,加入辣椒。
6
然后在锅里加入水,加盐。
7
同时加入年糕(因为我这菜市场那种竖条的年糕卖完了,我就买的这种)
8
煮个5分钟差不多就开始一直翻炒翻炒谨防粘锅。
9
把所有的水都炒干了就可以上盘咯。
10
哈哈... 我还分了一小半在这个有饭的碗里,拌饭也很好吃。
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