濠滨美食网导航

肉末水晶冬瓜片

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：蒸
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：蒸锅

15人评价

食材明细

猪肉适量
冬瓜适量

葱适量
蒜适量
盐适量
麻油适量
酱油适量

1
主料
2
猪肉剁成肉沫
3
冬瓜去皮，切成2cm左右的薄片

4
蒜头切成沫
5
随后放入肉沫里，并加入适量盐，搅拌均匀，腌制一会
6
将冬瓜片铺于盘底

7
腌好的肉沫铺于冬瓜片上
8
锅里放适量水，烧开后放到蒸架上，大火蒸10分钟左右
9
.蒸好后，撒上葱花就可以了（也可以淋一点麻油、酱油）

加入我的收藏

谁收藏了这个菜？