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家常萝卜

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：烧
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅、砂锅

15人评价

食材明细

白萝卜适量
猪肉适量

盐适量
料酒适量
酱油适量

1
萝卜切片，肉洗净取用肥肉部分切小片。
2
锅烧热下姜丝和肥肉煸炒。
3
油都榨出来，肉也变小呈金黄色，将多余的油盛出来。

4
倒入萝卜，翻炒断生。
5
炒上一会儿，加入料酒，少量酱油和盐。
6
慢炒，煎一煎。

7
加水煮一下，盛在暖锅里。
8
暖锅装满了，上炭火炖。

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