濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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- 菜品口味:微辣
- 主要工艺:炒
- 所需时间:廿分钟
- 制作难度:简单
- 所用厨具:炒锅
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食材明细
- 包菜 一棵
- 五花肉 适量
- 青红椒 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 食盐 适量
- 酱油 适量
- 十三香 适量
- 鸡精 适量
1
将包菜撕好,洗干净。
2
肉切成肉糜,葱姜蒜切碎。热锅倒油,倒入肉糜翻炒。
3
放入葱姜蒜翻炒。
4
放盐、十三香、酱油。
5
倒入包菜翻炒。
6
放入青红椒大火快炒,少放一点水。
7
临出锅放点鸡精即可。
8
盛盘。