濠滨美食网导航

酱汁鸡

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：煲
制作难度：简单
所用厨具：炒锅、高压锅

15人评价

食材明细

老母鸡半边

煲鸡药材适量
姜适量
葱适量
蒜适量
红椒少许
熟芝麻少许
油适量
酱油适量
鸡精少许
白糖少许

1
鸡汤的做法就不细说了，先鸡汤煲好
2
把鸡肉捞出转盘备用
3
姜葱蒜，红椒切碎末

4
加入鸡精，白糖，酱油拌匀，再加入芝麻
5
置锅火上（中小火），锅热后倒入适量的花生油（改小火）烧至8成热后，将其倒入调汁中拌均匀
6
再将调汁浇到鸡肉上即可

加入我的收藏

谁收藏了这个菜？