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巧蒸小鱼干

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：原味
主要工艺：蒸
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：电压力锅

15人评价

食材明细

小黄鱼干 2小袋
姜片 2片
蒜 2瓣

酱油适量
盐适量
植物油适量

1
原料如图（姜切二片，蒜取二瓣，并用刀拍扁去皮）
2
小碗装鱼干，用温水泡20分钟
3
过后，用清水冲洗几遍

4
加入姜和蒜
5
加入适量植物油、酱油和盐，调匀。
6
整碗放入电压力锅中，和生米一起煮。

7
加盖，按“煮饭”键。
8
十分钟后再焖几分钟，打开盖子
9
美味出锅了！

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